Esteplato es fácil de preparar y es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una cena casual con amigos. ¡Disfruta de una combinación de sabor único Puréde verduras (patata cocida 80g, zanahoria cocida 80g, calabacín sin piel ni pepitas 80g) + Tortilla francesa (clara de huevo 60g, queso desnatado 30g) + Yogurt desnatado (yogur 125g). 2. Crema de verduras (zanahoria 80g, calabaza 80g) + Mero al horno con patata (mero 110g, patata cocida 80g) + Plátano maduro (plátano 110g) EstaFuturCrema de coliflor y repollo es un must en nuestra cocina, es facilísima de hacer y sabe a patata dulce! Es adictiva total y encanta a TODOS, pequeños y mayores! Os dejamos la recetita que esperamos os guste mucho! INGREDIENTES: ½ cabeza de coliflor. ¼ de repollo. 1 cebolla o 1 puerro. 500ml de leche fresca Caldode verduras; El puré de repollo y zanahoria es una receta sencilla y saludable que puede ser un acompañamiento perfecto para cualquier comida. Para prepararlo, comienza por cortar el repollo en trozos pequeños y las zanahorias en rodajas. Puré de repollo y zanahoria con especias Elaboración Pica la cebolla y el puerro y rehógalos 5 minutos en una olla con un poco de aceite de oliva. Pela las zanahorias y córtalas en rodajas. Quita las puntas y los filamentos a las judías. Añade ambos a la olla junto a la cebolla. Trocea el calabacín, ponlo en la olla y rehoga todo junto unos minutos más. ELABORACIÓNde las Alubias con verduras. Ponemos las alubias en remojo unas horas antes o la noche anterior si son muy duras. Las ponemos al fuego cubiertas de agua con el laurel y el clavo. Cortamos varias veces el hervor añadiendo un chorrito de agua y dejamos que se hagan a fuego lento (al menos 1 hora) o hacemos en olla a presión el Incluyerepollo con frecuencia en la dieta. Como has podido comprobar, este vegetal cuenta con varios beneficios para la salud. Además, se puede preparar de distintas formas. No solo es posible elaborar repollo al horno, como te acabamos de enseñar, sino que es una verdura que funciona muy bien en sopas o en caldos. 1puerro grande 2 o 3 zanahorias Sal Aceite de oliva virgen extra Dificultad Fácil Tiempo de preparación 20 minutos Lavay pica todas las verduras. Pon 2 cucharadas del aceite a calentar en la olla y saltea las verduras durante 2 minutos. Cúbrelas de agua y tapa la olla. A fuego fuerte, coloca la tapa y deja que suba. Una vez esté arriba, apaga el fuego y déjalo hasta que baje y puedas abrir la olla. Retira parte del caldo resultante y bate las verduras con una batidora de Lacalabaza le aporta un sabor dulzón al caldo, y me encanta usarla para hacer un puré de verduras. También es la base para una buena sopa crema con las sobras de verdura del puchero. 3. ZHYEnL.